From bustling bazaars to cozy cafes, mastering essential Turkish vocabulary for food can make your culinary experience even more amazing and easier. One of the most important things is to learn how to order food; after all, you need to eat when you’re traveling. However, it is not just about ordering food– it is also important to express yourself when it comes to food allergies.
You can start by familiarizing yourself with essential phrases like ‘’I want to eat…’’(...yemek istiyorum) and ‘’Do you have….?’’(.....var mı?) to have a nice and memorable dining experience.
Here's Turkish Vocabulary for Food; Words 1 to 10 will help you enhance your dining experience in Turkey: | ||||
1 | I want to eat…. | … yemek istiyorum. | Pide yemek istiyorum. | I want to eat pide. |
2 | Do you have…? | … var mı? | Sarma var mı? | Do you have sarma? |
3 | I’ll have…. | … alacağım. | Ben dolma alacağım. | I’ll have the dolma. |
4 | Is this vegan? | Bu ürün vegan mı? | Süt içmiyorum. Bu ürün vegan mı? | I don’t drink milk. Is this vegan? |
5 | Enjoy your meal. | Afiyet olsun. | Beğenmene sevindim. Afiyet olsun. | I’m glad you like it. Enjoy your meal. |
6 | Delicious | Lezzetli. | Bu lezzetli. | It’s delicious. |
7 | Spicy | Acı | Hayır, teşekkürler. Acı yemekleri sevmem. | No, thank you. I don’t like spicy food. |
8 | Sweet | Tatlı | Evet, tatlı bir şeyler iyi olurdu. | Yes, something sweet would be nice. |
9 | Sour | Ekşi | Bir bardak ekşi kiraz suyu lütfen. | One glass of sour cherry juice, please |
10 | Salty | Tuzlu | Bu yemek tuzlu mu? | Is this food salty? |
11 | Could I have the bill? | Hesabı alabilir miyim? | Bakar mısınız? Hesabı alabilir miyim lütfen? | Excuse me. Could I get the bill, please? |
12 | Seafood | Deniz ürünleri | Deniz ürünlerine alerjim var. | I am allergic to seafood. |
13 | Egg | Yumurta | Does this contain eggs? | Bunun içinde yumurta var mı? |
14 | Vegetarian | Vejetaryen | Ben vejetaryenim. | I am vegetarian. |
15 | Peanut | Yer fıstığı | Yer fıstığına alerjim var. | I am allergic to peanuts. |
16 | Appetizer | Meze | Ne tür mezeleriniz var? | What kind of appetizers do you have? |
17 | Soup | Çorba | Çorbanız var mı? | Do you have soup? |
18 | Turkish Bagel | Simit | İki simit lütfen. | Two simit please. |
19 | Cheese | Peynir | Bu ne tür bir peynir? | What kind of cheese is this? |
20 | Olive | Zeytin | Zeytin sevmem. | I don’t like olives. |
-by Tom Brosnahan, updated by Duru Nemutlu.